KIMCHI "klasik" - pikantné 350g (fermentovaný šalát z čínskej kapusty)

Informácie o produkte
Chutné pikantné KIMCHI vyrábané ručne, pasterizované.
Kimči, kimchi je kórejská fermentovaná špecialita, ktorá sa vyrába prevažne z čínskej kapusty. V súčasnosti poznáme rôzne druhy kimchi z viacerých druhov zeleniny (reďkovka, šalát, huby a pod.).
Podáva sa ako príloha k jedlám a aj keď možno chuť niekoho prvý krát neočarí, verte nám, že časom si ju zamilujete. 
Použitie: Najpopulárnejšia kórejská národná pochutina používaná buď samostatne alebo ako príloha k hlavnému jedlu.

Zloženie: Čínska kapusta (66%), mrkva, biela reďkovka, pitná voda, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, fermentovaná pšenica (bez lepku), jedlá soľ), cesnak, ryžová múka, zázvor, chilli (0,1%), sladká paprika, trstinový cukor, jedlá soľ.

Skladovanie:  Skladujte pri teplote od +0°C do +30°C. Chráňte pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení skladujte pri teplote od +1°C do +7°C, spotrebujte do 30 dní. Minimálna trvanlivosť uvedená na obale výrobku. 

Výživové hodnoty na 100g: 
Energetická hodnota 118 kJ / 28 kcalTuky:0,3 gz toho nasýtené mastné kyseliny:0,1 gSacharidy:5,3 gz toho cukry:2,5 gVláknina:1,4 gBielkoviny:1,7 gSoľ:1,04 g

Krajina pôvodu: Česká republika.
Výrobca: I love Hummus, s.r.o, Všechlapy 68, 257 26 Všechlapy (okres Benešov).
Viac zaujímavých informácií o fermentácii sa dočítate v našom blogu.