Kapusta biela 1ks

Informácie o produkte
Slovenská kapusta - biela.  Mladá chrumkavá kapusta je vynikajúca surová v šalátoch, ale výborne chutí varená, dusená a tiež aj kvasená.

RECEPTY:
Z kapusty môžete pripraviť krémovú polievku:  
Nadrobno nakrájajte cibuľku, cesnak, 2-3 zemiaky a kapustu. Nechajte krátko podusiť s rascou, soľou a korením. Pridáme vývar (zeleninový či mäsový, alebo vodu) a varíme, až kým nebude všetko mäkké. Rozmixujte a vychutnajte si lahodnú krémovú polievku - výborná je aj na studeno!

Osviežujúca je aj rajčinová polievka s kapustou a morčacím mäsom: 
Morčacie krídla sprudka opražíme na cibuľke, pridáme nakrájanú kapustu a zalejeme vodou (aby nám zakrylo kapustu aj mäsko + niečo navyše) - dusíme, kým nebude kapusta aj mäsko mäkké. Pridáme vývar (ak máme resp. môžete kúpiť u nás hotový vývar TU) alebo len dolejeme vodou, pridáme 1 paradajkový pretlak, dochutíme soľou/čiernym korením. Kto má rád hustejšie polievočky, môže zahustiť klasickou zápražkou. 
Dobrú chuť!
Krajina pôvodu: Slovensko.